15kw商用电磁炉|商用电磁炉|润昌专业厨房新纪元 查看

                                                 商用电磁炉操作方法

一是采用滑块式火力调节开关的操作界面;

1,采用滑块式火力调节开关的操作界面,对于此类型的商用电磁炉,其具体操作步聚为:

(1)打开电磁炉的电源总开关,电源指示灯点亮

(2)查看磁感应滑块是否在开机'OFF'位置,若不在应将磁感应滑块稳至'OFF'位置进行复位

(3)将磁感应滑块右移至启动加热'ON'位置,系统将启动加热,并伴随蜂鸣声.此时加热指示灯亮,档位显示为'0'档

(4)继续将磁感应滑块右移可进行火力调节,当移至不同的档位位置时,显示屏将显示对应的档位.数值越大表示火力越强劲,用户可根据烹饪要求适时移动磁感应滑块以调整火力

(5)停止使用时,先将磁感应滑块移至关机'OFF'位置,待加热指示灯熄灭后再断开电磁炉的电源总开关

                                               商用电磁炉与传统炉灶相比的主要优点

1.更节能（热效率高）

电磁炉的优势首先表现在它的热效率较高，作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统炉具，如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，另有部分热耗用在燃烧空气，热效率在40%~60~之间，热能耗量大、煮食慢；而电磁炉的热效率能够达到95%

2.更安全（无明火烹调好处多）

电磁炉使用效果与煤气灶安全不同，在使用过程中既不会产生明火，电磁炉本身更不会发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发种种事故。