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                                                    论商用电磁炉的”节省化”

【节省化】毋庸置疑，节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词，整个社会都在提倡节能减排，低碳环保，商用电磁炉也不例外。在厨房，过去的燃煤燃气都是较大限度的破坏环境，并严重影响厨师工作环境，而明钢在环保技术上力求**。无明火、无燃气泄露、不消耗氧气，开启有氧烹饪时代，**厨房的基本安全；无高温、无热流、清凉烹饪、工作更舒爽，为长期在厨房中工作的厨师打造一个全新舒适的工作环境。无废气、无黑烟、不藏污纳垢、台面光洁如新，厨房整洁又卫生，整洁的厨房给酒店或酒楼等餐饮无疑又提升了一个层次。

                      商用电磁炉是一种十分安全的灶具

灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。商用电磁炉的输入功率通常在 1000-5000W 之间，商用电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求。可以任意选择烹调所需的温度(恒温制)和将温度设定到某一挡。厨师之所以能够烹出美味的佳肴，其重要原因是能够掌握火候。商用电磁炉采用先进的科学方法研制出从 0 度到 240 度一系列的恒温装置，因此烹调时你可以选择所需的温度，十分方便，而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。使追求精致生活的您能够为家人和自己献上一份美味佳肴。